恒冠镇江香醋，为您的生活带去更多鲜美滋味！
发布者：艳秋 阅读次数：454 发布时间：2020/6/17 17:46:00
人类食用醋的历史悠久，有关醋的文字记载的历史，至少也有3000年以上。醋是和食盐一样古老的调味品，被古人誉为“食总管”。其中，镇江香醋因具有“色、香、酸、醇、浓”的特点而深受人们青睐。恒冠镇江香醋，为您的生活带去更多鲜美滋味！
历史文化名城“镇江”雄踞长江南岸，与北岸的瓜洲渡隔江相望，京杭大运河从这里穿城而过流入长江，又从北岸瓜洲渡进入扬州。
镇江古称南徐、润州、京口、丹徒，历来是文人墨客寻访吟咏之处。北宋政治家王安石在这里写下了“春风又绿江南岸，明月何时照我还”的名篇；南宋爱国词人辛弃疾则在那里留下了《永遇乐·京口北固亭怀古》的千古名唱。
说到镇江不能不说镇江的醋，《丹徒县志》（1889年刻）载：“京口黑醋味极香美，四方争来货之。”足见镇江乃上品醋产地。
恒冠镇江香醋作为镇江市恒冠醋业有限公司的主打产品之一，精选优质原料，经过层层筛选，采用传统工艺酿造，自然发酵，给您的生活带去更多鲜美！
镇江香醋，尝一口酸而味鲜、香而微甜，存放愈久味道愈醇，而且不会变质，味美、营养、。这就是名闻遐迩的镇江“三怪”民谣中的“香醋摆不坏”的由来。
江苏有首民歌唱得好：“镇江香醋酸溜溜，烹调有它香悠悠，香得姑娘容似花，香得小伙壮如牛，香得儿童健又美，香得老人能长寿，香得蜜蜂绕锅转，香得蝴蝶绕盘游，香得侨胞思故土，香得山西老哥不肯走，自古相传留美名，镇江香醋香五洲。”歌词虽有文学上的夸张，却道出了镇江香醋的特色和美誉。
恒冠镇江香醋采用长江中下游地区的优质糯米和镇江香醋陈醋的百年传统工艺，固态分层发酵，并加以科学配方，进行科学管理，精心酿造生产，其品质酸而不涩，色浓而味鲜，愈存愈香，产品畅销各地。
将恒冠镇江香醋作为蘸碟，辅佐各种江南肉制小吃，则是另一番风味。或是镇江肴肉，卤冻透明晶亮，瘦肉红亮筋道，香而不腻，辅一碟恒冠镇江香醋，入口顺滑细嫩，开胃爽口。
镇江市恒冠醋业有限公司创始于1986年，现座落于镇江丹阳延陵镇，依山傍水，人杰地灵。镇江市恒冠醋业有限公司背靠丹阳西1级公路、312国道和沪宁铁路，交通便利。公司是生产镇江香醋的厂家，采用长江中下游地区的优质糯米和镇江香醋陈醋的百年传统工艺，固态分层发酵，并加以科学配方，进行科学管理，精心酿造生产，其品质酸而不涩，色浓而味鲜，愈存愈香，产品畅销各地。
镇江市恒冠醋业有限公司的理念是：质量为本，诚信立业，大力培育品牌，优化产品结构，不断扩大市场占有率，以优异的售后服务质量提高市场竞争力，强化销售队伍建设，健全信息反馈网络，使我们的每个产品都让用户满意，与广大经销商共同走向辉煌！