恒冠镇江陈醋，闻着香，吃着地道！
发布者：莎莎 阅读次数：699 发布时间：2017/1/10 15:50:53
镇江市恒冠醋业有限公司生产的恒冠镇江陈醋，陈酿发酵，醋味柔和，回味绵长！好醋在镇江！恒冠镇江陈醋，闻着香，吃着地道！
恒冠镇江陈醋产品特点：
1.真材实料
精选优质原料，不添加合成色素；
2.传统工艺
传统固态发酵工艺，营养丰富，口味地道；
3.鲜香美味
口感醇正，酸而不涩，鲜香微甜。
恒冠镇江陈醋食用方法：
1.做菜时，加醋的时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，次应多些，第二次应少些；
2.醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可腥臭和异味，对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍；
3.醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。
镇江市恒冠醋业有限公司是生产镇江香醋的厂家，采用长江中下游地区的优质糯米和镇江香醋陈醋的百年传统工艺，固态分层发酵，并加以科学配方，进行科学管理，精心酿造生产，其品质酸而不涩，色浓而味鲜，愈存愈香，产品畅销各地。
恒冠镇江陈醋，古法传承，只为完美的“酸”！味道鲜美，口感醉厚，恒冠镇江陈醋，让美味走进每户餐桌！